Mat og Vin

Sushi & Beer

På jakt etter deilig sushi, hyggelig atmosfære og bartendere med yrkesstolthet? På Hanami på Tjuvholmen fant vi forrige uke dette. Vi koste oss med fantastiske (dog noe stiv prisete) drinker før vi...

Birthday Mimosa

Har startet dagen med kake, familie og masse presanger. Nå sitter jeg og sipper mimosa mens mannen kokkelererpå kjøkkenet. Bursdag er jammen stas:)

Påskebord

Vi rakk jo ikke julebord med butikkene før julestria satte inn så vi bestemte oss like gjerne for å ha "Påskebord" i stedet for og det fungerte vel så bra. 10 glade kvinner troppet opp hos meg igår...

Vinsmaking med Jørn Hoel

God morgen og God helg :)Jeg kan ikke få sagt hvor deilig det er å bare ligge i sengen - småpusle litt med jobb og kaffekopp en lørdagsmorgen. Nå tenkte jeg at jeg skulle få lagt ut litt bilder fra...

Kosekveld

1. desember! Wooohooo:) Vi hadde det så utrolig koselig igår hos mamma og pappa. De hadde kjøpt inn deilig sjømat fra Sjøveien og tatt frem en fantastisk god Grand Cru Chablis som vi koste oss med ...

Breakfast in bed

Hodet traff ikke puta før klokken 03.00 i natt etter en lang dag på jobb og en herlig jentekveld. Det var derfor desto bedre å krabbe ut av sengen, hente kaffekoppen og slenge sammen en vaffelrøre ...

Garden Party

Igår feiret vi min fantastiske kusine, Catharina. Hun har nå fullført mastergraden sin i kiropraktikk etter fem år som student i Storbritania og flytter endelig hjem igjen til Norge. I tillegg så v...

Bursdagsfeiring

Søndag. Ufattelig deilig med ukens favorittdag:) Etter en lang kosefrokost har nå de siste gjestene fra gårsdagens bursdagsfeiring dratt. Så utrolig koselig å samle så mange av mine beste venner på...

Boller? Klart jeg kan!

Min kjære mann ble så misunnelig på at jeg ble bedt bort på boller hos en venninne igår kveld at han med furten mine ytret ordene;"hvorfor lager aldri DUUU boller???".Jeg tok hintet. Kjøpte gjær på...

Sushi

En liten kløe i halsen (les: kraftig forkjølelse) hindrer oss ikke i å kose oss med et av ukens yndlingsmåltider. Det er søndag. Det er sushi. Det er hvitvin. Det er film. Kveldens film er: The Iro...

Cakepops - første forsøk

Da har jeg prøvd meg på cakepops for første gang. Jeg lagde champagne-pops dyppet i hvit(rosa) sjokolade med hvite perler. Til og med Carl-Magnus var enig i at de smakte farlig godt. Siden lillesøs...

Den perfekte kaffekoppen

Lillesøster presenterte meg nettopp med den perfekte avslutningen på et herlig måltid, nemlig denne: Nå venter et lite glass vin før sengen kaller. I morgen starter en helt ny uke og jeg gleder ...

Dagens bakst

Grove knekkebrød med gojibær, grove rundstykker med gresskarfrø og American cinnamon rolls with walnuts:-)

En gledens dag!

Min nye baby er i hus! <3(Jeg klarte ikke sove lenger enn til 07.00 i dag for jeg gledet meg sånn til å pakke den ut av esken sin...)Knekkebrød i ovnen og rundstykker til heving as we speak!

Dagens middag

I kveld står Ruccola salat med serrano og mozzarella, varme rugrundstykker og en chilensk Cabernet Franc på menyen. Her i huset blir det sofakos hele kvelden. Vi har vært på Vinmonopolet og fått ti...

Perfect Rainy-day-dinner

Middagen igår ble ganske så bra (if I do say so myself). Jeg brukte tre oppskrifter som jeg fant hos herlige Adrianna som driver bloggenA cozy kitchen fra Los Angeles (denne bloggen må du innom...h...

Early bird

Når jeg har vært flink og rukket morgentrening pleier jeg å belønne meg selv med noe ekstra godt til frokost. I dag ble det nybakt musli-rundstykke med hjemmelaget syltetøy fra Garcon boulangerie. ...

Happy Hour

Akkurat nå...

Friday I`m in love

Da er det snart på tide å åpne butikken og gjennomføre ukens siste arbedsdag. Jeg kjenner at jeg allerede teller ned timene til klokken 19.00. Da er det nemlig Cocktail-hour i Casa del Flatner. Sid...

Hot Cocoa

Perfekt avslutning på en lang dag. Nå skal jeg bare legge siste hånden på dagens arbeid før jeg klatrer til sengs med Jo Nesbø med en deilig kopp rykende varm kakao

Morgenstund

Deilige morgenstund. Lindatiden. Powerwalk og dusj er unnagjort. Nå venter det aller beste; Frokost! :)I dag blir det nok enda en lang dag på jobb. Holder nemlig på å gjøre om på butikken<3 Ø...

The Perfect Date - Sushi Theme

Da er mannen kjørt til toget (han skal nemlig på skolen i dag også stakkaren) og jeg har krabbet tilbake i senga med frokosten på fanget og mannens myke skjorte på. Deilig med litt late lørdagsmorg...

Riedel

Glede. Neste uke skal jeg jo til Bergen på kurs på hovedkontoret og siden lykken smiler til meg har det seg slik at verdens ledende glassdesigner også er i byen den uken. Jeg snakker selvsagt om Ge...

Verdens beste dag

Frokost med familien. Lunsj og shopping med verdens beste mamma. Og, overraskelsesmiddag med verdens mest fantastiske mann. Vi spratt en Brunello Montalcino 2005 for å feire både bursdag og jobbtil...

Saturday Breakfast: American Pancakes

Da vi var i USA i februar kjøpte jeg med meg en pakke "Valentine Pancakes" for å prøve hjemme. Jeg kan lage fra scratch altså, men i dag passet det fint med ferdigpakke...:)Siden vi begge skal på j...

Omelette Surprise

I dag var det omelette som sto på helgefrokost-menyen. Carl-Magnus fikk sove litt siden han jobbet sent igår og jobber igjen i dag. Senere i dag kommer fetteren min og familien på besøk fra USA! Hu...

Sushi & Star Trek

& vin...verdens beste torsdag.Nå skal ekteparet Nerd kose seg. Fruktfat til dessert <3 Håper alle koser seg like mye som oss denne fine torsdagskvelden!

French Toast with Cinnamon fried Banana

Vi tar en rolig frokost igjen denne søndagen med french toast og banan, youghurt med ferske blåbær og fersk mango og eple juice. Solen fra igår er et fjernt minne og vi sitter igjen inne mens snøvæ...

Franske makroner og Middelhavsarkeologi

Det er lørdagen sin det. Jeg kjøpte med meg noen deilige makroner fra Pascal for å gjøre arbeidet med semesteroppgaven i Middelhavsarkeologi litt mer luksuriøs. Siden jeg har huset for meg selv res...

Gresk Souvlaki i Pita med Cæsarsalat

Da vi var i Middelhavet på bryllupsreise i 2009 spiste vi så mye nydelig mat. På Rhodos kjøpte vi med oss både krydder og kokebok slik at vi kunne lage noen av rettene hjemme. I dag er det gresk so...

On The Go

Snakk om stusselig vær. Da er det fint at man kan lyse opp hverdagen litt med en smoothie og en vanilje latté. Det skal ofte ikke så mye til. I kveld blir det teater og middag med verdens beste j...

Breakfast Inspiration

I dag blir det french toast med ferske jordbær, blåbær youghurt med ferske blåbær, appelsinjuice og stekt egg til frokost. Ble så inspirert av en koselig breakfast diner i Alexandria, Virginia. Da ...

Bursdag på Big Horn

Det er slutt med bursdag på McDonalds - nå feirer man på Big Horn. Igår feiret vi verdens beste Marita med en liten bursdagsmiddag. Det passet to Jetlaggede skrotter godt å ta det litt rolig:)Som a...

Frokosten er reddet!

Igår tok gamle blenderen kvelden, men jeg (lur som jeg er) har fått Carl-Magnus hektet på morgensmoothie. Dermed var han ikke vond å be da jeg sa at vi måtte ha ny snarest. Nå står en lekker en fra...

Thank God it`s Friday

Selv om jeg har hatt en herlig uke med jobb og spennende møter er det veldig godt å kjenne fredagsfølelsen komme snikende. Nå har vi nettopp kommet inn fra butikken hvor vi har hamstret masse helge...

Matprat

I kveld kokkelerer jeg middag igjen for første gang siden bittelille julaften. Ellers har vi bare vært hos familie, venner eller ute og spist. Må si det faktisk var litt deilig å finne frem forklee...

Middagstips i en travel hverdag

Noe av det enkleste og beste vi lager etter en lang dag på jobb og skole er Toro`s "alt-i-en"- pakker. Alt unntatt kylling/svinekjøtt følger med i pakken og alle tar mindre enn 30minutter å lage. P...

Bursdagsfeiring i Thailand

I går tok vi oss en bitteliten pause fra jobbstress og eksamenslesing og dro en tur til Thailand for å feire Carl-magnus. Nei. Ikke på ordentlig. Men, nesten - Thaistemningen fikk vi hvertfall på ...

Birthday Cupcakes

Jeg lagde disse til min søte svigerinne og hennes kjæreste som begge feiret bursdagen sin i går.Det er ekstra koselig når man kommer med noe hjemmebakt synes jeg:)

Apple & Cinnamon Muffins - Autumn Vintage Style

I dag har jeg prøvd meg på en litt høstlig versjon av frokostmuffins med eple, kanel og havregryn.Det passer helt perfekt nå som det begynner å bli litt kjøligere om morgenen. Du trenger:2-3 epler...

Bakehelgen fortsetter...

Nå har det allerede rukket å bli søndagkveld og det nærmer seg nok en jobbuke. Det skal faktisk bli veldig greit.Jeg føler meg endelig i form igjen etter et par uker med skikkelig høstforkjølelse. ...

Den O`Store Bakehelgen

Denne helgen bakes det til den store gullmedaljen. I går prøvde jeg meg på Oreo Cheesecake Cookies og Rundstykker med solsikke- og linfrø. I dag blir det enda flere rundstykker. Jamie Oliver gå og ...

Tomat og Basilikumsuppe med Focaccia

For en effektiv dag.Etter en effektiv frokost med pensumlesing, to hyggelige "kaffeskravlemøter", en fantastisk bra forelesning om paleolitikum og mesolitikum og rydding av huset står nå ...

Lady og landstrykeren?

I kveld står spaghetti og kjøttboller på menyen. Jeg får besøk av en av mine fine kusiner og disker da selvfølgelig opp et romantisk måltid.Det skulle jo bare mangle.Gleder meg til litt jenteprat p...

Surf n`Turf in the rain

It`s raining, it`s pouring...Men grille skal vi. Uansett. Det er jo tross alt "sommer". Hvitløksmarinert scampi og svin på spyd med pesto og feta fylte paprika står på menyen.Vi har åpnet...

Pleeeeeaaaaaassseeeeeeee?

Hvem kan vel motstå en mann som spør så pent? Joda Carl-Magnus, du skal få chocolate chip cookies. De skal være ferdig til du kommer hjem fra jobben!

Vellykket kveld

Det ble en veldig hyggelig kveld igår på tapasrestauranten. Vi koste oss med 10 forskjellige tapasretter hver og deilig rødvin. Fantastisk god mat og hyggelige folk som jobber der. Anbefales!Carl-M...

Flinke mannen

Min fantastiske og flinke mann har nå avlagt semesterets siste eksamen og det må selvsagt feires. Siden jeg vant middag for to på San Leandro Tapas forrige uke så tar vi turen dit i kveld. Denne ga...

Meksikansk kyllingsalat

Lurer du på hva du skal lage til middag? Fortvil ikke! Redningen er nær.Du trenger:1 stekt kylling1 Dole Meksikansk salat blanding1 agurk1 brokkoliCherrytomater1 boks med hermetisk mais Ferskt brød...

San Leandro Tapas

Er du på utkikk etter et morsomt lunsjsted eller et artig middagskonsept? Kanskje du bare har lyst på tapas? Uansett så er San Leandro Tapas på Vika i Oslo å anbefale. Her finner du fantastiske tap...

Pretty in pink

For en koselig dag. 16 av Norges flotteste kvinner samlet hjemme hos meg til brunsj. Vi koste oss med blant annet brunsj-mimosa, quiche, deviled eggs, rekesalat, ostekake, rosa muffins og selvfølge...

Luksus i matveien - gratinert blomkål & Brokkoli

Dette er tidenes enkleste rett, men den smaker fantastisk godt!Sånn gjør du:1. Kok opp suppen etter anvisning på pakken mens du danderer brokkoli og blomkål i en ildfastform. 2. Hell den ferdige su...

Ryddeånden...

...kom plutselig over oss kl. 18.00 i dag. Da fant vi frem skurebøtta, grønnsåpe og støvfilla. Tre timer senere er huset ferdig ryddet, vasket og fritt for støv. Deilig! Da kan lørdagskvelden endel...
Linda

Linda

28, Fet

Hei og velkommen til mitt lille bloggunivers. Dette er min egen lille frisone hvor jeg skribler ned det som opptar meg. Hverdagsluksus og det å se glede i de små tingene er viktig for meg. Jeg er gift med en fantastisk mann og "mamma" til tre herlige pusekatter som alle fyller livet mitt med hverdagsluksus. Kontakt: linda.gjerde@hotmail.com

bloglovin
Linda's bookshelf: read-2013



More of Linda's books »
Book recommendations, book reviews, quotes, book clubs, book trivia, book lists
Linda's bookshelf: read-2012

DivergentThe Winter GhostsMockingjayCatching FireSteve JobsLa Peregrina

More of Linda's books »
Book recommendations, book reviews, quotes, book clubs, book trivia, book lists

Kategorier

Arkiv

hits